当園で栽培しているブルーベリーを紹介します。
早生 (サザンハイブッシュ系)
収穫期:6月~7月
ミスティ
- 果実サイズ:大粒
- 味の特徴:甘く、独特の風味もある
- メモ:樹勢も強く豊産だが、果実がつきすぎる傾向があるので、冬の剪定時に花芽を3分の2程度切り落とすとよい。1990年発表。
シャープブルー
- 果実サイズ:中粒
- 味の特徴:果実は柔らかくてジューシーで、とても甘い
- メモ:冬が温暖な地域で常緑性になる。フロリダ大学が作出したサザンハイブッシュ系のなかで最も古い品種の一つ。1975年発表。
中生・晩生 (ラビットアイ系)
収穫期:7月~8月
ティフブルー
- 果実サイズ:中粒
- 味の特徴:酸味が少なく、甘い
- メモ:ラビットアイ系の基準となっている品種。果実の大きさ、風味、収穫量においてバランスがとれている品種。1955年発表。
ホームベル
- 果実サイズ:小粒
- 味の特徴:酸味が少なく、甘い
- メモ:果実は黒色で丸く甘い。樹勢は強い。1955年発表。
ウッダード
- 果実サイズ:中粒
- 味の特徴:酸味も甘味もあり、生食の他、ジャムやジュースに向く
- メモ:完熟すると果実の甘み、酸味のバランスのとれた品種。未熟なものは酸味が強いため、収穫時期に注意。1960年発表。
T-100(通称ノビリス)
- 果実サイズ:大粒
- 味の特徴:風味も良くまろやかな甘み
- メモ:晩生の系統である。樹勢は非常に強く、木は大型化する。果実は大きく食味がよい。